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讓群眾吃上放心油

2021-06-01  來源:中國徐州網-徐州日報  作者:  編輯:崔東寧
2021-06-01  中國徐州網-徐州日報

◎徐報融媒記者 張德鶴 顏子舒

自黨史學習教育開展以來,邳州市市場監管局黨委立足整體合力,加強統籌協調,扎實推進以“強監管、保安全、提質量、惠民生”為主題的具有市場監管特色的“我為群眾辦實事”專項行動。日前,結合上級文件要求,該局圍繞與百姓生活密切相關的食用油產品開展了“讓群眾吃上放心芝麻油、醬油”專項檢查。

徐州繼林醬醋食品有限公司是邳州本土企業,2017年被認定為首批“徐州老字號”,在邳州具有一定的知名度和影響力,邳州市市場監管局將其作為專項檢查的第一站。5月7日,執法人員來到現場發現,由于未到曬制的最佳季節,所以目前工廠處于暫時停產狀態,企業利用這段時間正在對老舊廠房和生產線進行改造升級。執法人員對照日常監督檢查要點表對企業進行逐項檢查,把好原料入廠關、過程控制關、出廠檢驗關,重點突出企業資質、進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗能力、不合格產品管理、從業人員管理和不安全食品召回七個方面的內容。

檢查中,執法人員發現企業的防塵、防蠅設施部分已損壞,生產車間堆放了一些雜物,違反了《食品安全法》相關規定。企業負責人李永以為“現在是停產期間,就怎么順手怎么來了,沒注意到這些行為是不合規的”,表示“會馬上整改,保證以后高標準保持好生產條件?!眻谭ㄈ藛T現場對該企業下達了責令整改通知書,要求其更換換氣扇、紗窗、地溝防鼠網等設施配套,并迅速恢復生產環境條件。

對油品生產小作坊的檢查也是此次專項行動的重點之一。在八義集鎮八集村的邳州市李家香油坊,執法人員重點檢查了作坊的生產環境條件,確保原料不存在霉爛、變質等情況,從源頭保證食品質量和食品安全。要求生產單位嚴格落實食品安全主體責任,嚴把原料入廠關、過程控制關、出廠檢驗關,規范產品標簽標示,嚴防超范圍超限量使用食品添加劑、摻雜摻假等風險。

除了文件要求的醬油、芝麻油專項檢查之外,邳州市市場監管局在為民辦實事過程中,還增加了對部分豆油生產經營單位的監督檢查。位于官湖鎮的徐州三屹糧油有限公司主要經營大豆油的分裝。檢查現場,企業負責人向執法人員提供了進貨查驗記錄,并介紹:“我們有專門人員負責供貨查驗,因為我們主要銷售給一些食品加工商,涉及的食品安全范圍很廣,所以我們自己對大豆油品也是特別重視?!苯洐z查,該公司生產環境條件維持較好,進貨記錄和憑證留存詳細、完整。執法人員現場對標簽標識,特別是生產日期標注等方面的注意事項進行了強調。

據了解,自專項檢查開展以來,邳州市市場監管局已對全市現有的生產單位進行了全面摸底排查,對無證無照企業進行清理。目前全市共有芝麻油、醬油生產企業和小作坊20家,執法人員已對其中3家醬油生產單位、5家芝麻油生產單位進行了全面檢查。接下來在做好進一步檢查的情況下,監管部門還將加大執法力度,對生產單位開展“回頭看”,同時增加抽檢力度,力爭實現對醬油、芝麻油生產單位的抽檢全覆蓋。

邳州市市場監管局黨委副書記、副局長孫良海說:“我們把‘讓群眾吃上放心芝麻油、醬油’行動作為‘我為群眾辦實事’實踐活動的重點工作,切實加強質量安全監管,凡抽檢不合格的一律從快從嚴查處。同時,我們積極指導企業建立食品安全追溯體系。通過我們的7項檢查和生產單位的3項把關,確保食品安全順向可查、逆向可追、責任可究。同時通過專項整治,幫扶企業進行規范化管理,對布局流程和設備設施提檔升級,使企業的產品質量再提升,保證廣大群眾的舌尖安全?!?/span>

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